Cuinar el sopar d'Acció de Gràcies des de zero no ha de ser molt treball, i tampoc ha de ser llarg. A continuació us indiquem com fer-ho tot sobre la taula amb un mínim de ximple.
01 - La Turquia
Asar un gall d'indi és molt senzill. Realment, no hi ha res a què destacar. Només has de seguir aquests consells i instruccions, i el teu gall d'indi sortirà perfectament. Els paelles de rostir, els bastons de gall dindi i els separadors de greix són agradables de tenir a la mà, però no la suor si no és propietari d'aquestes coses. Treballeu amb el que teniu, i el vostre menjar encara sortirà bé.
- Què s'ha d'utilitzar si no disposa d'una pa torrat
- Què utilitzar si no té un baster de Turquia
- Què utilitzar si no té un raspall basting
- Què s'ha d'utilitzar si no teniu gana de cuina
- Què utilitzar si no té un separador de greix
Pràcticament qualsevol recepta de gall dindi que seguiu demanarà un condiment d'aus de corral. Estalvieu uns quants dòlars i feu el vostre propi condiment d'aus . És només una barreja d'herbes comunes que probablement ja teniu a la vostra rebost.
Assegureu-vos de treure el coll i les espigues abans d'enganxar el gall dindi al forn i coure-lo fins que arribi a una temperatura interna de 165 graus. Utilitzeu aquest gràfic de cuina de gall dindi per estimar quant de temps trigarà, així que podeu determinar quina hora necessiteu posar al forn.
02 - The Sides
L'espai del forn sempre és una prima quan prepara el sopar d'acció de gràcies. Cuida alguns dels teus costats en forns lents per alliberar el forn per allò que heu d'entrar. El farcit, les patates i la cassola de batata són bons candidats. Demaneu algunes cuines lentes d'amics i tindreu menys preocupacions.
La salsa de nabiu és ridículament fàcil de fer des de zero. Feu un cop d'ull al dia o dos per endavant, així que té temps de refredar-se i donar-se d'alta. Ni tan sols haureu de passar temps buscant la recepta perfecta. Només cal que seguiu la recepta a la part posterior de la bossa de nabius.
03 - Els productes al forn
Poseu els rotllos per sopar i les crosta de pastís per endavant, així que teniu menys preparació durant el dia. Tots dos es congelen molt bé.
Aquesta recepta de rovell de llevat és fàcil, i fa un gran lot. Prova del teu llevat abans de començar a assegurar-te que aconsegueixes un bon augment.
04 - Les postres
Feu els vostres postres per davant, així que teniu menys coses per fer de Thanksgiving Day. El pastís de pican i el pastís de carbassa són realment millors després d'un temps de refrigeració. Si heu planificat unes postres que se suposa que se serveix càlid, només cal que estigueu al forn durant uns minuts mentre mengeu el sopar.
Molts dels ingredients que necessiteu perquè les seves postres d'acció de gràcies siguin fàcils de fer, també.
05 - Correccions per contratemps
Si una recepta no surt de la manera que desitgeu o descobreix que s'ha oblidat de comprar alguna cosa que necessiteu, no us preocupeu. Normalment hi ha una solució senzilla que farà que el vostre menjar torni a funcionar. Aquí s'aplica l'ajuda: