Sense raspall? No és un problema: la solució està a la teva cuina
Seguiu llegint per obtenir informació sobre cinc substituts de raspall basting que podeu utilitzar.
Qualsevol d'aquestes opcions funcionarà igual que un pinzell bastidor comprat per una botiga-i costa molt menys- i no us deixarà amb una neteja desordenada.
Verds fulles
Podeu utilitzar enciams, api i rams de diverses herbes com a raspall improvisat per a plats salats. Utilitzeu fulles verdes "pinzells" per a marinats , salses i olis quan es preparen carn o verdures. Fins i tot podeu recollir les herbes directament des del jardí per empacar carn a la graella.
Tovalloles de paper
Funcionen especialment amb olis, mantega fosa i rentats d'ou. Només feu bales a la tovallola de paper i submoveu-vos la cantonada inferior del líquid bastant. Traieu-lo suaument sobre el menjar quan sigui necessari. Els tovallons gruixuts també funcionen amb pessic, però poden ser més propensos a caure a part, així que assegureu-vos que no acabeu amb petits trossos de paper al vostre menjar.
Filtres de cafè
Agafa un filtre de cafè i el fa servir com una tovallola de paper. Atès que el material és més prim i amb més probabilitat de trencar-se, el millor és estalviar aquest truc quan treballeu amb líquids més prims.
Un pinzell net i sense usar
Els raspalls de bastonera esmolats són molt semblants a un pinzell normal, de manera que aquesta és una alternativa perfecta. Només assegureu-vos d'adherir-vos a un pinzell nou. No vol utilitzar un que s'hagi submergit en pintura o algun altre producte químic. Mireu les truges que pugueu caure al menjar.
(Això també és un problema comú amb raspalls de cuina). Només heu de triar, i sou bé anar.
Una bossa congeladora
Llançar els aliments que necessiten ser embalats en una bossa congeladora amb els líquids bastants, segellar-los fermament, i després donar-li una bona sacsejada per revestir el menjar. Traieu la bossa quan hagueu acabat.
Els teus dits
En pessic, els dits també es poden utilitzar com a raspall basting. Només has de rentar-te bé les mans abans de tocar el menjar. A continuació, utilitzeu una cullera per regar el seu líquid bastant al plat, i treballar amb els dits. Tingueu en compte que aquesta no és una bona idea sobre la flama oberta d'una graella.
Consell
Si, tot i tots aquests suggeriments, decidiu afegir un raspall bastant a la vostra col·lecció d'eines de cuina, busqueu una de silicona. Li estalviarà la molèstia d'intentar netejar els líquids oliosos del raspall bastant i durarà molt més temps.