No és necessari pagar una prima per aquestes petites llaunes de llet evaporada. Podeu fer el vostre compte en dos minuts o menys. Aquesta versió casolana funciona igualment, i no requereix que emmagatzemi totes aquestes llaunes.
Ingredients
- 1-1 / 2 tassa de llet seca sense greix (llet en pols)
- 1-1 / 4 tassa d'aigua
Preparació
Barrejar l'aigua i la llet seca en pols fins que s'hagi dissolt tota la pols. Podeu fer-ho a mà, però una bateria d'immersió o una batidora regular farà un treball més ràpid i més complet.
Utilitza la llet evaporada casolana en lloc de la llet evaporada que es demana en qualsevol recepta. No veuràs cap canvi en la teva recepta, ja que això fa l'oferta real.
Rendiment: 12 unces (1-1 / 2 tasses). Això equival a una llauna de llet evaporada.
Si la vostra recepta demana menys d'una llauna, aquí teniu moltes maneres d'utilitzar la resta del vostre substitut . Per descomptat, també és bastant fàcil reduir a la meitat o la doble d'aquesta recepta, de manera que només acabeu amb el que necessiteu.
Preguntant-se si la llet en pols a la vostra despensa segueix sent bona? A continuació us expliquem com fer-ho saber .
Ho savies?
La llet evaporada és simplement llet fresca que ha tret el 60% del contingut d'aigua eliminat, i això és exactament el que us donarà aquesta recepta. Només has de guardar una caixa de llet en pols al rebost, i ja no tindreu cap necessitat per a aquestes llaunes.
Simplifiqui la seva despulla i eviti els residus d'aliments
També podeu fer servir llet en pols per elaborar la vostra pròpia llet condensada edulcorada, que és bàsicament una llet evaporada que s'ha editat amb sucre i una mica de vainilla.
Si afegiu un contenidor de llet de llet a la seva rebost, fins i tot podeu barrejar la vostra llet de llet. Funciona igual que la llet en pols regular, i li permet compondre el que necessita, de manera que no hi ha residus, i no hi ha necessitat de mantenir una ampolla a la nevera.
Busqueu-ho a la botiga de queviures a prop de la llet en pols regular.
Saco és la marca més comuna i es troba en un recipient amb una tapa vermella. Si no podeu localitzar-lo localment, també podeu demanar-lo en línia.
Compreu llet de mantega en pols a Amazon
La meva última i gran troballa? Crema pesada en pols. Simplement barregeu-lo amb aigua, i enganxeu-lo al refrigerador la nit abans que ho necessiti, i estarà llest per utilitzar l'endemà.
Funciona bé en plats cuits i cuits, però no crema com a crema fresca. Encara necessiteu un acord real per això.
Compreu la crema pesada en pols a Amazon
Més substituts lactis
Si mai sembla que el producte lacti que necessiteu a la mà, assegureu-vos d'afegir aquests altres substituts lactis a l'arsenal de la vostra cuina:
- Substitut de crema pesada
- Mig i mig suplent
- Substitut de mantega de mantega
- Sour Cream Substitute
- Substitut de mantega
Més substituts d'ingredients
Abans d'anar, prengui un segon per marcar o marcar la meva llista completa de substàncies d'ingredients . Segur que us estalviarà més d'un parell de viatges a la botiga de queviures.