Estalvieu diners i mai no deixeu anar una altra copa
La bona notícia és que fer que la vostra pròpia salsa de còctel sigui molt senzilla. Probablement tingueu els tres ingredients bàsics que hi ha a la vostra cuina.
En cas contrari, trobareu que són una millor inversió que la que es compra en una salsa de còctel, ja que es pot utilitzar en altres receptes.
Ingredients
La salsa de còctel no és més que una salsa de tomàquet, rave picant i suc de llimona. Si els tres elements estan al vostre refrigerador, esteu configurat.
Si observeu la llista d'ingredients de moltes salses de còctels comercials, notareu que no és tan senzill. Això és perquè la majoria d'aquests inclouen additius com el xarop de blat de moro de fructosa alta . No només aquesta versió casolana és més barata, també és bo saber que és més saludable.
Preparació
Per fer una salsa de còctel, barregeu 1 tassa de quetxup amb 2 cullerades de rave picant i 2 cullerades de suc de llimona. Remoure bé i donar-li un sabor. Notaràs que t'ha sabut exactament com les salses de còctel que estàs acostumat a comprar.
Podeu afegir més de qualsevol dels tres ingredients per ajustar el sabor a les vostres preferències. Per obtenir els millors resultats, escalfeu la salsa abans de servir.
Més enllà de la possibilitat de personalitzar-la, també gaudireu d'aquesta recepta perquè podeu fer el que vulgueu. O feu prou per a un menjar o barregeu una mica més per emmagatzemar-lo a la nevera.
Personalitza el sabor de la teva salsa de còctel
La salsa de tomàquet, el rave picant i el suc de llimona creen un bon fonament per a una excel·lent salsa de còctel casolana.
L'addició d'espècies i altres ingredients millorarà el seu sabor i la farà encara millor.
Mira al voltant de la teva cuina i pensa en el que pots afegir per complementar aquest gust de signatura. Comenceu amb 1/2 culleradeta o menys de cada ingredient. Continueu remenant i sabent fins que estigueu satisfet amb els resultats.
Algunes de les opcions més populars inclouen:
- Maionesa
- Salsa picant
- Salsa Worcestershire
- Salsa de filet
- Pebre negre i sal
- sucre morè
- Pebrot picant
Quants diners s'està estalviant?
Les salses de còctels preparades varien entre 5 i 15 dòlars per a una ampolla de 12 unces. Algunes d'aquestes opcions més barates necessitaran una mica d'ajut en el departament de sabor, de manera que us podeu trobar afegint un ingredient o dos de totes maneres. Però, quants diners estalviareu amb la vostra pròpia salsa de còctel?
- Es pot recollir una ampolla barat de quetxup de 24 unces durant uns 2 dòlars. A aquest preu, 1 tassa costa al voltant de $ .67.
- Un pot de 6 onces de rave picant es pot trobar per al voltant de $ 3. Dues cullerades d'això costarien uns $ .50.
- La llimona mitjana produeix al voltant de 3 cullerades de suc, una mica més del que es necessita. Suposem que heu trobat llimones al mercat per $ .65 cadascun.
En aquest escenari, 1 tassa (8 unces) de salsa de còctel casolana costa 1,82 dòlars.
Hi ha una prova que cinc minuts del vostre temps us pot estalviar com a mínim 3 dòlars i reduir el desordre a la nevera.