Les 13 varietats principals per a prendre el menjar
Pomes dolces
Les pomes dolces són ideals per a aperitius, postres saludables i equilibris amb aliments salats i salats, notes. Hi ha una poma per a això, un lloc web que, com el seu nom indica, es tracta de pomes. El millor és:
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Golden Delicious
- Gala
Sovint veurà pomes dolces emparellades amb formatges tallants en plats d'aperitius.
Tart Apple
Si ets un "ventós d'aliments que et fan picar", llavors les pomes apilades són adequades per al teu paladar, diu Hi ha una poma, i afegeix que la varietat de pomes disponibles significa que hi ha moltes opcions per als amants de la coca o àcids, aliments. Les pomes típiques que són les millors per fer picar són:
- Cortland
- Febre de l'or
I, per descomptat, probablement la poma de taronja més famosa és la Granny Smith.
Pomes dolces / Tart
A continuació, hi ha les pomes que cauen entre elles, no tan dolces i no tanques, incloent:
- Cameo
- Ginger Gold
- Mel cruixent
- Llibertat
- McIntosh
Si t'agrada un sabor dolç, vegeu com t'agraden aquestes pomes.
Pomes herència
Moltes de les pomes que trobareu a la botiga de queviures, incloent-hi Red Delicious, han estat criades per veure's bé i enviar-les bé. El gust és un simple pensament final. Per tant, si voleu una poma saborosa, cerqueu varietats de l'herència.
Els suggeriments de les seccions anteriors són només punts de partida. Visiteu un mercat agrícola o agrícola local per descobrir varietats que mai no arriben a la botiga de queviures, varietats que realment volen emocionar-se. I si succeeix amb una varietat que realment t'estima, pensa en plantar alguns al teu jardí.
Es triga uns quants anys perquè un arbre de poma comenci a produir, però després d'això, se't configurarà.
Mantingui el seu bol de fruites complet tot l'hivern
Moltes varietats de poma es mantindran fresques durant mesos si les emmagatzemen a la nevera o en una habitació fresca, de manera que definitivament val la pena acumular-se si trobeu un bon tracte amb una poma que us agrada. Com a regla general, a finals de la temporada (collides a l'octubre o novembre), les pomes de tela gruixuda i les pastes es preparen millor.
Pregunteu a un agricultor que recomani una varietat o seleccioneu pomes que quedaran bé durant tot l'hivern . Estaràs encantat de fer-ho quan segueixes menjant saboroses pomes al gener. Tanmateix, abans de fer-ho, assegureu-vos d'aprendre els trucs per emmagatzemar les pomes durant l'hivern .
Pomes per a altres finalitats
Planifiqui fer un munt de puré de poma o mantega de poma mentre les pomes estan a la temporada? Voldràs diferents pomes per això. Diverses varietats són més adequades per a propòsits específics, com ara les millors pomes per a:
Mentre estigueu ocupat de carregar les pomes per menjar, assegureu-vos d'escollir-ne algunes per utilitzar-les en receptes, com ara nachos de poma, creps de poma i rosquilles i fins i tot patates de pomera. I si els dies freds s'apropen, apreneu el fàcil que és fer la compota de poma , que satisfarà la vostra dolça dent i us farà olorar la dolça olor de les pomes-tot l'hivern.