Romaní substitut

Romaní fresc. Foto © Erin Huffstetler

Si estàs treballant en una recepta que demana romaní, i no tens cap a mà, substitueix una quantitat igual de tomàquet, estragó o saborós per a l'aproximació més pròxima del sabor. El condiment d'aus també funcionarà amb pessic. És una barreja de diverses espècies, com ara romaní, farigola i salat.

Es pregunta si és correcte substituir romaní sec per fresc? Està segur. A continuació s'explica com fer-ho . I si necessiteu substituir romaní fresc per assecar, aquí també hi ha les instruccions per a això.

Vegeu també: