Fora d'orenga? Necessites un substitut ràpid per estalviar-te el dia? Aquí hi ha diverses coses que funcionaran en el seu lloc.
La vostra millor aposta: utilitzeu la marjoram. Està relacionat amb l'orenga i té un gust molt semblant. Tanmateix, l'orenga té un sabor més fort, així que utilitzeu una mitja part més de la mongol per obtenir una millor aproximació al sabor.
Encara bé: reemplaceu l'orenga reclamat en la recepta amb un temps i mitjà de farigola, alfàbrega o una barreja de les dues.
El condiment italià també funcionarà, si no teniu cap d'aquestes altres herbes a la mà.
Taula de substitució:
| Utilitza aquest substitut molt | ... per a aquest tant orenga |
| 1 1/2 tsp | 1 cullerada |
| 1 1/8 culleradeta | 3/4 tsp |
| 3/4 tsp | 1/2 culleradeta |
| 3/8 culleradetes | 1/4 cullerada |