L'aigua és la clau per mantenir-los frescos
Les cebes verdes sempre semblen girar-se còmodes i climes abans d'usar-les? La forma en què els estàs emmagatzemant és el probable culpable. Si canvieu a un d'aquests mètodes d'emmagatzematge de cebes verdes o cebolletes, trobareu que duren més temps.
opció 1
Col·loqueu les cebes verdes en un recipient i ompliu-les amb una o dues polzades d'aigua, només per a cobrir les arrels. A continuació, col·loqueu el gerro a l'ampit de la finestra de la cuina.
Les cebes no només es mantindran fresques, sinó que també continuaran creixent. Canvieu o afegiu aigua cada dos dies, segons calgui.
Opció 2
Col·loqueu les cebes verdes en un recipient amb una mica d'aigua, igual que l'opció 1. Després, cobreixi-les amb una bossa de plàstic i emmagatzemeu-les a la nevera. Substituïu l'aigua cada dos dies. Només assegureu-vos de posar-los on no és probable que quedin eliminats.
Opció 3
Emboliqui els extrems de les cebes verdes amb una tovallola de paper lleugerament humida. Després col·loqueu-los dins d'una bossa de plàstic o contenidor d'emmagatzematge Torneu a humitejar la tovallola de paper si s'asseca; reemplácelela si està massa humida.
Past-The-Prime-cebes
Si teniu les cebes allunyades d'allò que estan més enllà de la seva vida, no haureu de tirar-les. Teniu altres opcions. Si talla l'última polzada de cada ceba, la part blanca amb les arrels, i la plantes al jardí o en una olla a l'ampit de la finestra, les cebes es tornen a recuperar.
Si acabes de tallar les cames sempre que necessiteu cebes verdes, però deixeu la part blanca amb les arrels plantades al terra, les cebes tornaran a créixer. Podeu continuar fent-ho sempre que no molesti les arrels.
En molts llocs, les cebes verdes fins i tot sobreviuran a l'hivern. És molt net poder caminar fora per a cebes verdes fresques a mitjans de desembre.
Així que si mai heu provat de regirar cebes verdes, feu-ho bé. Tindreu la vostra pròpia oferta durant el temps que vulgueu, i això és un estalvi greu si utilitzeu cebes verdes molt en la vostra cuina.
Usos per a cebes verdes
Ara que sap com conservar les cebes verdes fresques, emmagatzemant-les adequadament i també com mantenir un subministrament complet al vostre jardí, creu-les, és probable que necessiteu algunes idees noves per ajudar-vos a utilitzar totes aquestes cebes verdes fresques. que teniu a la vostra disposició. Aquesta barreja de ceba de ceba verda és una manera saborosa d'usar els cebollons. També podeu utilitzar l'excedent de cebes verdes per elaborar panqueques salades de cebolleta. També podeu barrejar cebes verdes en formatge crema per crear la vostra pròpia espècie amb sabor a galetes o pa artesanal; És especialment bo en sègol.