Serveixi un dinar nutricional i saborós per tan sols 15 centaus per cada servei
Abans de comprar, és útil fer un cop d'ull a la rebosteria i veure quins accessoris necessiteu comprar. La compra de grapes a granel, especialment aquelles que saps que utilitzes més sovint, és un estalvi de costos. Si manteniu els articles bàsics que hi ha al rebost i al congelador, sempre hi ha alguna cosa que podeu fer en un menjar i sempre costarà menys que el lliurament de pizza.
Quan es tracta de planificar els àpats, fer compres i preparar els menjars, un altre bon estalvi de temps és cuinar prou com perquè pugueu col·locar lots al seu interior al congelador. Això ajuda a combatre la temptació de menjar en dies ocupats (o mandrosos).
Suggeriment: Una bona manera de mantenir l'hora de dinar és assequible i saludable mitjançant la substitució de verdures per a la carn.
Recursos per a menjars econòmiques i nutritives
Una de les alegries d'Internet és trobar informació sobre gairebé tot. Això inclou menús per a menjars barates. Un lloc web que és un meravellós recurs per a receptes barates però nutritives és el "What's Cooking - USDA Mixing Bowl", que compta amb recopilatoris elaborats per llocs com el Servei d'Extensió de la Universitat Estatal de Montana.
No només podeu trobar receptes, però el lloc web també proporciona el cost per porció de cada recepta, així com la informació nutricional. Les receptes també poden ser classificades, revisades i comentades pels visitants, afegides a una opció de "llibre de cuina" o imprès.
També hi ha una eina que us permetrà construir la vostra llista de compres a partir de les receptes que decidiu que voleu preparar.
El lloc és una mina d'or per a tots els que busquen maneres de reduir el cost dels aliments, però que poden necessitar idees sobre què preparar.
Cerca preferit
A continuació es mostren algunes de les meves receptes preferides que m'agradaria utilitzar per preparar els menús del menjar.
Totes les receptes costen al voltant de 50 cèntims per porció.
Patates italianes de fesols
Mida de la publicació: una patty
Rendiment: vuit porcions
Cost:
Per recepta: $ 1.47
Per servei: 18 cèntims
Ingredients:
2 tasses de fesols (cuits)
1 ou (batut)
1/2 culleradeta d'all en pols
1/2 culleradeta de ceba en pols
2 culleradetes de condiments italians
1 tassa de molla de pa (sec, o molles de galetes)
1/8 tassa de farina de blat de moro (o farina de propòsit)
2 cullerades d'oli vegetal
Instruccions
1. En un bol gran, mongetes. Afegiu ou i espècies i remeneu-les per barrejar-les uniformement.
2. Agregueu les migues de pa. Si la barreja sembla massa humida, afegiu-hi més pa ratllat, 1 cullerada alhora, fins que la barreja s'assembla a pa de carn.
3. Forma petites salsitxes o patates. Rodet a la farina o farina de blat de moro.
4. Fregiu lentament en oli vegetal a foc mitjà fins que estigui cruixent i daurat.
De xocolata de blat de moro de microones
Mida de servei: 1/4 de la recepta
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: 2,29 dòlars
Per servei: 57 cèntims
1/4 tassa de margarina (o mantega)
1/4 tassa de farina (tot propòsit)
1/4 culleradeta de sal
1/8 culleradeta de pebre
2 tasses de llet
2 patates (pelades i picades)
1 blat de moro (16 unces, drenat)
Instruccions
1. Derrita la margarina en un bol de vidre al microones durant 30 o 50 segons.
2. Agregueu la farina, la sal i el pebre fins que estigui suau.
3. Barregi la llet en una barreja de farina-margarina.
4. Cuini al màxim durant 6 a 8 minuts, fins que s'escalfi, remenant bé cada minut. Deixar de banda.
5. En un recipient independent a microones, cuini dues patates en 1 tassa d'aigua. Quan es fan les patates, afegiu-hi les patates i l'aigua que cuini a la salsa blanca.
6. Agregui una llauna de blat de moro de 16 onzas. Cuini entre 2 i 3 minuts o fins que estigui calent.
Considereu aquestes receptes
Aquí hi ha més de les meves receptes favorites que he trobat al lloc. Utilitzeu l'enllaç "Mostra la recepta" per veure com fer-ho i consultar la informació nutricional.
Embotits de fesols
Mida de servei: Dos enchiladas de sis polzades
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: 2,22 dòlars
Per servei: 55 cèntims
Veure la recepta
Pizza de verdures picants
Mida de la publicació: 1/8 de la recepta
Rendiment: vuit porcions
Cost:
Per recepta: $ 4.76
Per porció: 59 cèntims
Veure la recepta
Tastee Burgers
Mida de servei: una hamburguesa
Rendiment: vuit porcions
Cost:
Per recepta: 4,29 dòlars
Per servei: 54 cèntims
Veure la recepta
Amanida de pasta italiana
Mida de la publicació: 1/8 de la recepta
Rendiment: vuit porcions
Cost:
Per recepta: 2,84 dòlars
Per porció: 36 cèntims
Veure la recepta
Vegetal Chow Mein
Mida de la publicació: 1/6 de la recepta
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: 2,78 dòlars
Per servei: 46 cèntims
Veure la recepta
Quesadilla amb Huevos
Mida de la pàgina: una quesadilla
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: 1,31 dòlars
Per porció: 33 cèntims
Veure la recepta
Manteca de cacauet 'No fruita
Mida de la publicació: Un sandvitx obert
Rendiment: una porció
Cost:
Per recepta: 27 cèntims
Per servei: 27 cèntims
Veure la recepta