Old Standbys Obtenir una nova vida en una miríada de formes
Si heu desat les antigues safates del cub de gel dels vostres dies de preescalfador, rescata'ls del seu estat inútil amb aquestes idees intel·ligents sobre nous usos per a aquests antics standbys.
01 - Emmagatzemar aliments per a nadons
El menjar per a nadons a casa és ideal per al seu nadó i és fàcil de guardar quan ho congela en una safata de gel. Omple cada compartiment a la part superior amb les seves mescles pures i congelar. A continuació, retireu la quantitat desitjada de cubs a l'hora de menjar. Si no esteu segur de quant ha de menjar el vostre bebè, aquí teniu una guia fàcil:
4 a 6 mesos = 2 cubs
6 a 9 mesos = 4 cubs
9 a 12 mesos = 6 cubs
Nota: Aquests números són estimacions basades en les mides dels aliments comprats en una botiga. Siempre consulteu al vostre metge per determinar quant ha de menjar el vostre nadó.
02 - Congelar les herbes
Creix les teves pròpies herbes? Congelar alguns d'aquest sabor fresc del jardí per usar durant l'hivern. Omple els compartiments d'una safata de gel amb les teves herbes i només una mica d'aigua. Descobreixi un cub en qualsevol moment que necessiti per deixar un plat. Si utilitzeu les seves herbes en un plat calent, no és necessari descongelar-se. Només deixeu caure el cub directament a la paella i procediu amb la vostra recepta.
03 - Congelar els ous restants
annick vanderschelden photography / Getty Images
Teniu una recepta que demana les rovells d'ou? No deixeu anar aquests blancs d'ou. Congelar-los en canvi. Es poden emmagatzemar en una safata de gel i es descongelen quan sigui necessari.
04 - Feu Popsicles
No necessiteu un motlle de pops de luxe per fer els vostres propis popsicles. Només has d'omplir una safata de cub de gel amb sucs, budines o fruita emmalaltida. A continuació, cobreixi amb paper d'alumini i introduïu un pal de pasta a través de la fulla i en cada compartiment. Aquí hi ha dues receptes de popsicle que podeu provar:
Si teniu una mica d'estoc de sopa, suc de tomàquet o salsa després d'haver preparat un menjar, les safates de gel són la forma perfecta d'emmagatzemar-la. Només has d'omplir una safata amb les restes i congelar-la. Transfereixi els cubs a una bossa congeladora una vegada que estiguin completament congelats.
Quina quantitat de líquid té un cub? Un cub de gel generalment és equivalent a una unça o dues cullerades. A continuació, us oferim algunes conversions que us ajudaran a determinar quants cubs heu d'utilitzar en una recepta:
2 cubs = 1/4 de tassa
4 cubs = 1/2 tassa
6 cubs = 3/4 tassa
8 cubs = 1 tassa
06 - Congelar el vi sobrant
Si teniu problemes per acabar una ampolla de vi en una tarda, aboqueu-lo a la safata de gel i deseu-la per utilitzar-la en una futura recepta. Només has d'estirar la quantitat desitjada de cubs en una paella i escalfar-la; no hi ha necessitat de descongelar-los abans d'usar-los.
07 - Utilitzar com a motlle de caramel
Obtenir xocolates fets a casa per mirar-los professionalment pot ser difícil fins i tot per als millors cuiners. Aquí teniu un truc: utilitzeu una safata de cub de gel com a motlle de caramel perquè totes les confitures siguin de talla única.
08 - Utilitzar com a motlle de sabó
ZenShui / Michele Constantini / Getty Images
Designeu una safata de cub de gel per a ús artesanal i creeu sabons de fusió que són la mida perfecte per a un bany de convidats o regals.