Serviu plats principals nutritius i saborosos per tan sols $ 1.00 per cada servei
Una cosa difícil de fer és trencar mals hàbits alimentaris que ens costen molts diners. Això inclou mals hàbits com ordenar fora de la cuina a casa, comprar aliments preparats i cars que fàcilment es podrien preparar seguint una simple recepta i pitjor de tot, deixant que els aliments vagin espatllant regularment.
Per a molts de nosaltres, els mals hàbits alimentaris es van desenvolupar mentre estàvem a la universitat o quan teníem un treball exigent que usava la major part del nostre temps productiu.
Números impactants
Vaig acabar em sorprenent a trencar els costosos hàbits alimentaris. Va ser durant un temps en què estava decidit a pagar un deute persistent. Un amic va suggerir que fes un full de càlcul per veure on anava, com a família, els nostres diners.
Va ser una secció on es va gastar la quantitat cada setmana en menjar. Quan estava el conte final, no vaig creure que la figura que estava mirant era correcta. Va ser un autèntic moment d'auto-descobriment.
Sempre he pensat jo mateix com un estret i en secret em vaig donar patates a l'esquena per ser tan frugal i amb control. Delirant, ho sé, perquè, òbviament, si realment fos "tot això", hauria sabut quant gastem en menjar.
Després de fer el full de treball, les coses van canviar. Estava decidit a gastar el més mínim possible en menjar , però, encara, gaudiu d'àpats saborosos.
El que poses a la cuina és el que menjaràs
Crec fermament que la majoria de nosaltres anem a menjar el que està a la nostra cuina.
Si hi ha bosses de fitxes i galetes aquí, això és el que farem. Si tot el que hi ha al refrigerador és una bossa de pastanagues, llavors el que es menja és la borsa de les pastanagues.
Volia la cuina amb les pastanagues i tot i que va trigar un temps a arribar-hi, finalment ho vaig fer planejant acuradament els menjars i em vaig adherir a la meva llista de compres a la botiga de queviures.
Una gran eina gratuïta
Vaig fixar objectius pel que volia que el cost mitjà sigui per a cadascun dels nostres menjars. Vaig decidir que un dòlar per porció era una quantitat raonable per al sopar principal. A continuació, vaig començar a buscar en línia receptes, i vaig trobar el lloc web de l'USDA que presenta una secció anomenada "Què està cuinant?" Allà, he pogut navegar receptes que eren barates de preparar, però encara amb una bona nutrició.
A més de proporcionar receptes, el lloc web també mostra la informació sobre nutrició i el cost per porció per cada recepta. Va ser usant aquest lloc web que vaig poder trencar els mals hàbits alimentaris i, finalment, pagar aquest deute.
Receptes de sopar per al voltant de $ 1 per cada servei
Aquí teniu una llista de les receptes preferides que he trobat al lloc web de l'USDA. Tingueu en compte que amb els anys, el cost dels aliments ha augmentat i ara la majoria de les receptes costen uns pocs centaus de dòlar. Per veure la recepta completa i / o visitar el lloc web What's Cooking, feu clic als enllaços "Mostra la recepta" a continuació.
Pollastre al forn amb verdures
Mida de la publicació: 1/6 de la recepta
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: $ 6,45
Per publicació: 1,07 dòlars
Veure la recepta
Pollastre Cacciatore
Mida de servei: 1/4 de la recepta
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: $ 3.59
Per publicació: $ 0,90
Veure la recepta
Herb Broiled Beef
Mida de servei: 1/4 de la recepta
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: 4,41 dòlars
Per publicació: 1,10 dòlars
Veure la recepta
Bròquil i pasta italiana
Mida de servei: 1 1/4 tassa
Rendiment: quatre porcions
Cost:
Per recepta: $ 3.70
Per publicació: $ 0,93
Veure la recepta
Pa de Carn Muffin Manly
Mida de la beguda: dos muffins
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: 4,57 dòlars
Per publicació: $ 0,76
Veure la recepta
Pasta Primavera
Mida de la publicació: 1/3 de la recepta
Rendiment: tres porcions
Cost:
Per recepta: $ 1,42
Per publicació: $ 0,47
Veure la recepta
Làser Quick Skillet
Mida de la publicació: una tassa
Rendiment: set porcions
Cost:
Per recepta: 4,77 USD
Per publicació: $ 0,54
Veure la recepta
Sopar sensacional de sis capes
Mida de la publicació: 1/6 de la recepta
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: $ 6,17
Per publicació: $ 1.03
V iew recepta
Pastissos d'espinacs i carn
Mida de servitud: dos coques de carn
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: $ 6.05
Per publicació: $ 1.01
Veure la recepta
Pizzes de truita
Mida de servitud: una pizza
Rendiment: sis porcions
Cost:
Per recepta: 4,45 dòlars
Per publicació: $ 0,74
Veure la recepta